Anak Kos Makan Enak: 10 Resep Sederhana untuk Budget Terbatas
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan: nasi, bawang merah, bawang putih, kecap manis, telur.
Cara: Tumis bawang hingga harum, masukkan nasi dingin, kecap manis, dan aduk rata. Tambahkan telur dan masak hingga matang.
2. Ayam Penyet
Bahan: ayam, sambal, daun selada, tempe.
Cara: Goreng ayam hingga kecokelatan. Pindah ke cobek untuk ditumbuk sambil dihidangkan dengan sambal dan tempe goreng.
3. Mie Instan Sayuran
Bahan: mie instan, sayuran segar (bayam, wortel).
Cara: Masak mie hingga 3 menit, tambahkan sayuran, rebus selama 2 menit. Sajikan dengan bumbu mie.
4. Soto Ayam
Bahan: daging ayam, daun jeruk, serai, kunyit.
Cara: Rebus ayam dengan bumbu hingga empuk. Tambahkan sayuran dan sajikan dengan nasi.
5. Capcay Goreng
Bahan: campuran sayuran (brokoli, kubis, wortel), bawang putih, kecap.
Cara: Tumis bawang, masukkan sayuran, beri kecap dan masak hingga sayuran setengah matang.
6. Telur Dadar Sayur
Bahan: telur, sayuran (bayam, tomat).
Cara: Kocok telur, campurkan sayuran, tuangkan di wajan. Masak hingga matang dan sajikan.
7. Tahu Tempe Bacem
Bahan: tahu, tempe, gula merah, kecap.
Cara: Rebus tahu dan tempe dengan bumbu, lalu goreng hingga kecokelatan.
8.Nasi Kuning
Bahan: beras, kunyit, daun pandan, santan.
Cara: Cuci beras, masak dengan santan dan kunyit hingga matang. Sajikan hangat.
9. Salad Buah Sederhana
Bahan: buah-buahan (semangka, apel, jeruk), yogurt.
Cara: Potong buah-buahan, campurkan dengan yogurt. Sajikan segar.
10. Puding Roti Tawar
Bahan: roti tawar, susu, gula.
Cara: Campur susu dan gula, masukkan potongan roti, baking hingga padat.
Dengan mengikuti resep-resep ini, anak kos dapat memasak berbagai hidangan lezat tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam. Makanan yang dihasilkan tidak hanya enak tetapi juga bergizi, sangat cocok untuk pelajar yang aktif. Selain menghemat uang, memasak sendiri juga lebih sehat dibandingkan makanan instan. Selamat mencoba dan nikmati hidangan buatan sendiri!