Posted on by bebekpaten30sc

Kuliner Kekinian: Menyambut Tren Makanan yang Instagrammable

Kuliner Kekinian: Menyambut Tren Makanan yang Instagrammable

Apa Itu Kuliner Kekinian?

Kekinian Kuliner Merujuk pada makanan dan minuman yang saat ini sedang populer, seringkali memiliki presentasi yang menarik dan mudah disebarkan di media sosial, khususnya Instagram. Konsep ini bukan hanya tentang rasa, tetapi juga estetika. Makanan yang Instagrammable menjadi daya tarik tersendiri bagi para foodies dan influencer.

Karakteristik Makanan Instagrammable

Makanan yang termasuk dalam kategori ini biasanya memiliki beberapa ciri utama:

  1. Warna yang Cerah: Makanan dengan warna-warna cerah dan kontras akan lebih menarik perhatian di feed Instagram. Contohnya termasuk smoothie bowl, rainbow latte, dan hidangan penutup berlapis.

  2. Presentasi yang Unik: Sajian yang disajikan dalam mangkuk, di atas papan kayu, atau menggunakan peralatan makanan yang tidak biasa akan meningkatkan daya tarik visual.

  3. Bahan yang menarik: Menggunakan bahan-bahan unik, seperti dimakan bunga (bunga yang dapat dimakan) dan superfood, menjadi tren yang diminati.

  4. Rasa yang Variatif: Makanan dengan kombinasi rasa yang tidak biasa, seperti sushi burrito atau es krim rasa telur asin, menjadi favorit pengunjung.

Makanan Kekinian yang lagi ngetren

  1. Minuman Boba: Boba atau bubble tea saat ini menjadi favorit banyak orang. Variasi rasa dan topping, seperti puding atau jelly, menambah keseruan saat menyantapnya.

  2. Makanan Penutup Unik: Makanan penutup seperti croffle (croissant waffle) dan cake in jar menghadirkan tampilan menarik yang cocok untuk diunggah di media sosial.

  3. Makanan Vegan: Dengan meningkatnya kesadaran akan kesehatan, banyak restoran kini menawarkan pilihan makanan vegan yang tidak hanya sehat tetapi juga menarik secara visual, seperti salad artistik.

  4. Penggabungan Sajian: Kombinasi antara masakan tradisional dengan sentuhan modern, seperti nasi goreng sushi atau pizza rendang, memikat pencinta kuliner baik lokal maupun internasional.

Memotret Strategi Makanan

Untuk menjadikan makanan kekinian tampil maksimal di Instagram, beberapa tips berikut bisa diikuti:

  • penerangan yang baik: Cahaya alami adalah cara terbaik untuk menampilkan warna dan tekstur makanan. Hindari bayangan yang terlalu keras dengan memilih waktu pengambilan gambar yang tepat.

  • Sudut yang Tepat: Saya mengambil foto dari beberapa sudut. Sudut 45 derajat sering kali menjadi pilihan terbaik untuk makanan berbentuk tinggi.

  • Perhatikan Latar Belakang: Gunakan latar belakang yang kontras untuk menonjolkan makanan. Teksur kayu atau kain sederhana bisa menambah estetika foto.

Mencari Restoran Kekinian

Dengan semakin banyaknya tempat makan yang menawarkan kuliner kekinian, mencari yang terbaik bisa menjadi tantangan. Tips berikut dapat membantu:

  • Media Sosial: Pemanfaatan Instagram dan TikTok untuk menemukan rekomendasi tempat makan terbaru adalah strategi yang efisien. Gunakan hashtag populer seperti #kulinerkekinian atau #foodstagram.

  • Ulasan dan Rekomendasi: Cek ulasan di Google Maps dan platform lain untuk mendapatkan perspektif yang lebih luas. Penting untuk melihat penilaian dan keluhan untuk memilih tempat yang tepat.

  • Acara Kuliner: Ikuti festival kuliner lokal, di mana banyak restoran menampilkan menu terbaru mereka. Acara seperti ini juga merupakan kesempatan untuk menyaksikan berbagai masakan dari banyak vendor.

Kuliner kekinian lebih dari sekedar makanan; ini adalah pengalaman. Dengan perpaduan antara rasa, estetika, dan media sosial, tren ini terus berkembang, menginspirasi setiap orang untuk menjelajahi petualangan gastronomi yang baru dan menarik.