Lauk Telur Favorit: Resep Pendek Yang Mudaah
Lauk Telur Merupakan Salah Satu Pilihan Hidangan Yang Sangan Populer Di Berbagai Belahan Dunia, Termasuk Indonesia. Protein Telur Kaya Akan Dan Sangan Versatile, Sehingga Bisa Dialah Menjadi Berbagai Jenis Masakan. Artikel ini membahas beberapa resep lauk telur favorit Yang Muda Dan Cepat Dipraktikkan Di Rumah. Resep ini cocok sebagai lauk sehari-hari atuu untuk spesial acara.
1. Telur Dadar Kecap
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Buah Bawang Merah, Cincang Halus
- 1 Buah Cabai Merah, Iris
- 1 Sendok teh garam
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Kocok Telur Dalam Mangkuk, Tambahkan Kecap Manis, Bawang Merah, Cabai, Dan Garam. Aduk Hingga Merata.
- Panaska Minyak Dalam Wajan Datas. Pastikan Minyak Cukup Panas Sebelum Menuangkan Adonan Telur.
- Tuang Adonan Telur Ke Dalam Wajan, Masak Hingga Bagian Bawah Kecokelatan.
- BALIK TELUR Agar Matang Merata, Lalu Angkat Dan Thirkan. Potong Sesuai Selera.
2. Telur Balado
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur, rebus dan kupas
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 5 Buah Cabai Merah
- 1 Sendok teh garam
- 1 Sendok teh gula
- 2 Sendok Makan Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Goreng Telur Rebus Dalam Minyak Panas Hingga Kulitanya Sedikit Berkerut. Angkat Dan Tadisn.
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Cabai Merah Hingan Hingan Menjadi Pasta.
- Minyak Panaska, Tumis Pasta Cabai Hingga Harum. Tambahkan Gula Dan Garam.
- Masukkan Telur Dan Aduk Hingga Semua Telur Terbalut Bumbu. Masak Selama 5 Menit Hingga Bumbu Meresap.
3. Telur Pindang
Bahan-Bahan:
- 5 Butir Telur
- 2 Daun Salam
- 1 Batang Serai, Memarkan
- 1 Sendok Makan Garam
- 3 Sendok Makan Kecap Manis
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus Air Dalam Panci, Tambahkan Garam, Daun Salam, Dan Serai.
- Masukkan Telur Yang Suda Dicuci Bersih Ke Dalam Rebusan. Biarkan Mendidih Selama 30 Menit.
- Setelah Itu, Keluarkan Telur Dan Rendam Dalam Air Dingin, Lalu Pecahkan Kulit Telur Telur Bumbu Meresap.
- Masukkan Kembali Telur Ke Dalam Rebusan, Tambahkan Kecap Manis, Dan Masak Selama 1 Jam Dias Api Kecil.
4. Perebutan telur
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1/4 CANGKIR SUSU
- 1 Sendok Makan Mentega
- Garam Dan Lada Secukupnya
Cara Memasak:
- Kocok Telur Delan Susu, Garam, Dan Lada Dalam Mangkuk.
- Panaska Mentega Dalam Wajan Di Atas API Sedang.
- Tuang Adonan Telur Ke Dalam Wajan. Aduk Perlahan Hingga Telur Setengah Matang Tapi Masih Lembut.
- Angkat Dari API Ketika Suda Sesiai Selera. Sajikan Delan Poti Panggang.
5. Telur Masak Tomat
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 2 Buah Tomat, Potong-Potong
- 1 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 Sendok teh garam
- 1 Sendok Makan Minyak Goreng
- Daun Bawang Taburan
Cara Memasak:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Wangi.
- Tambahkan Potongan Tomat Dan Garam, Masak Hingga Tomat Layu.
- Pecahkan Telur Di Atas Campuran Tomat. Aduk Perlahan Hingga Telur Matang.
- Sajikan Delan Taburan Daun Bawang Di Atasnya.
6. telur ceplok / telur goreng
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- MINYAK TUKU HIDGORENG
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Pecahkan Telur Satu Persatu Di Atas Minyak Panas, Taburi Garam.
- Masak Hingga Putih Telur Berpadu Delan Kuning Telur, Atau. SESUAI SELERA, LEBIH MATANG JIKA DIINGINKAN.
- Angkat Dan Sajikan. Cocok Gelan Nasi Dan Sambal.
7. Telur Rebus Delan Saus Selada
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur, rebus dan kupas
- 2 Mayones Sendok Makan
- 1 Sendok teh mustard
- Garam Dan Lada Secukupnya
- Selada Sebagai Pelengkap
Cara Memasak:
- Campurkan mayones, mustard, garam, Dan lada dalam mangkuk.
- Potong Telur Rebus Menjadi Dua, Siram Delan Saus Mayonnaise.
- Sajikan Delan Daun Selada Segar di Sampingnya.
8. Telur Tahu
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 Blok Tahu, Potong Dadu
- 2 Sendok Makan Kecap Asin
- 1 Sendok Teh Merica Bubuk
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Goreng Tahu Dalam Minyak Hingga Kecokelatan, Angkat Dan Thirkans.
- Kocok Telur Dan Campurkan Kecap Asin Serta Merica.
- Panaska Sedikit Minyak, Tumis Bawang Putih Hingga Harum, Kemudian Tuang Adonan Telur.
- Aduk Perlahan Hingga Telur Setengah Matang, Masukkan Tahu Kemudian Aduk Kembali Hingaga Matang.
9. OREK-OREK TELUR
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok teh garam
- 1 Bungkus Penyedap Rasa (Opsional)
- MINYAK TUKU HIDGORENG
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Halus
Cara Memasak:
- Rebus Telur Hingaga Matang, Kupas Dan Potong Menjadi 4 Bagian.
- Minyak Panaska, Tumis Daun Bawang Hingga Wangi.
- Masukkan Telur Dan Bumbu, Aduk Hingga Telur Terbalut Merata Delan Bumbu.
- Angkat Dan Sajikan Sebagai Lauk.
10. Telur Kari
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur, rebus dan kupas
- 1 Sendok Makan Bubuk Kari
- 1 Bawang Bombay, Iris
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 1 Tomat, Potong Dadu
- 2 Sendok Makan Minyak Goreng
- Garam Dan Lada Secukupnya
Cara Memasak:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Bombay Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Bubuk Kari, Masak Sebentar Dan Aduk Rata.
- Masukkan Tomat Dan Telur Rebus, Tambahkan Garam Dan Lada. Masak Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.
- Angkat Dan Sajikan Gelan Nasi Hangat.
Tips Memasak Telur
- Pastikan Menggunakan Telur Segar untuk Hasil Terbaik.
- Rebus telur gelan API Sedang tutkapatkan KemATangan Yang Diingikankan.
- Tambahkan Bumbu Sesuai Selera untuk Variasi Rasa.
Berbagai Resep Lauk Telur Ini Tidak Hanya Sederhana, Tetapi Jaga Dapat Memuaska Selera Makan Keluarga Anda. Cobalah Beberapa Variasi Di Atas Dan Nikmati Hidangan Lezat Yang Kaya Nutrisi!